안녕하세요. 예스파파입니다.
족발 포스팅을 몇 번 했을 정도로
저는 족발을 많이 많이 좋아합니다.
지금 포스팅을 하려고 몇 장 안 되는 사진을
둘러보는데도 군침이 도네요.
코로나 1단계 때 친동생 집에 놀러 가서
여러 가지 음식과 더불어
제가 너무 좋아하는 구리 족발 맛집
족발 삼촌에서 족발을 배달시켜 먹은 포스팅을 시작하겠습니다.
전화번호 : 031-565-5631
주 소 : 경기 구리시 수택동 449-6
족발 삼촌에서는 특이하게 김치를 줍니다.
김치...... 족발집인데 정말 맛있습니다.
김치 맛집이라 부르고 싶습니다.
상추와 고추, 마늘은 기본!
양념된 새우젓과 쌈장 그리고 부추 무침이 옵니다.
으아~ 이것도 참 맛있습니다.
부추의 향긋함과 참기름의 고소함~
간이 딱 알맞아 정말 맛있습니다.
간장 양파 절임을 직접 섞어주셔야 합니다.
저 간장이 그냥 간장이 아니고
양파 절임을 더욱 맛나게 하는 특별 간장인 것 같습니다.
정말 맛있었습니다.
도대체 족발 삼촌은 안 맛있는 게 뭐지요? ㅎㅎ
사이드 메뉴는 이제 그만!
주인공 족발(中)의 모습입니다!
아 비주얼... 그저 침이 고일 수밖에 없네요.
쫀득쫀득하고 야들야들한 식감!
기름진 고소하고 딱 좋은 한방재료의 맛!
제가 딱 좋아하는 부드러운 족발입니다!
상추에 껍데기와 비계가 적절히 섞인
족발 고기를 하나 올리고 거기에 마늘과 부추
그리고 쌈장.
한쌈 해서 입으로 직행해 봅니다.
설명......
필요가 없습니다.
여러분이 상상하는 그 맛있는 족발
그 느낌 그대로입니다!
사실 이날 족발 말고 닭발도 먹었는데요.
닭발은 뭐 주인공이 될 수가 없었습니다.
족발 삼촌 족발이 그만큼 너무 맛있었습니다.
저도 현지에 살고 있는 동생의 추천으로 먹게 되었는데
배달이 한번 밀리면 오래 기다려야 할 정도로
인기가 많은 족발집이라고 하더군요.
이렇게 맛있는 족발은
뼈에 붙은 살 하나 남기지 않고 다 먹어줘야 한다는 점!
다들 알고 계시죠?
다른 음식 몇 가지가 더 있었는데도
메인은 족발 삼촌!
빨리 다시 먹을 그날이 오길
손꼽아 기다려야겠습니다.
강추합니다!
[지극히 주관적인 리뷰입니다]
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