양평군 보쌈 맛집 :: 원조 할매 보쌈.족발::

안녕하세요. 예스파파입니다!

 

날씨가 쌀쌀해지면서 본격적인 김장철이 다가오고 있습니다.

 

벌써 김장을 하는 곳들도 많네요~

김장을 하면 김장김치만 먹는 것이 아니라 보쌈도 함께 드시는데요!

 

김장철이 아니어도 양평에서 보쌈을 먹을 때면 꼭 가는 곳이 있어서 포스팅하도록 하겠습니다.

 

 

원조할매보쌈족발

전화번호 : 031-774-6999

주 소 : 경기 양평군 양평읍 양근리 422-23

 

양평에서 원조할매보쌈이라고 하면 이곳을 말하는 양평분들이 대부분입니다.

 

그런데 얼마 전부터 정유순 할매 보쌈 족발로 간판이 바뀌었으나 사장님은 그대로이십니다.

 

위치는 양평역에서 시장으로 들어가는 입구에 위치하고 있어 찾기도 쉽습니다.

 

주차공간은 차 두대 정도 주차할 곳이 있으나 협소하며 시장에 여섯 시 이후 무료주차 가능한 주차장이 있습니다. 평일 낮에는 한 시간 무료 주차가 가능하니 참고하시기 바랍니다.

 

그런데 얼마 전부터 정유순 할매 보쌈 족발으로 간판이 바뀌었으나 사장님은 그대로이십니다.

 

 

굴을 좋아해서 굴보쌈을 시키려 했으나 당시 굴이 없다는 얘기를 듣고 김치 보쌈을 주문했습니다.

 

야들야들한 삼겹살 부위의 보쌈이 가장 약한 불판 위에 물이 담긴 찜기 같은 곳에 올려져서 나옵니다. 지금 나온 저 사진이 김치보쌈 대(大) 자의 절반입니다. 같이 간 일행이 많아 두 테이블에 착석했고 두군데로 나누어 담았습니다.

 

여러 가지 밑반찬들이 나오는데 모두 정말 맛있습니다.

 

조금 늦게 기본으로 나오는 계란찜 반찬도 나왔습니다.

 

서비스로 나오면 든든하게 먹기 참 좋은 반찬이죠!

 

부추무침과 한쌈 싸서 먹어보았습니다.

 

입에서 녹습니다. 고기가 얼마나 야들야들한지 식감도 참 좋습니다.

 

밑반찬이 상당히 많기 때문에 여러 가지 방법으로 보쌈을 즐길 수 있습니다.

 

족발 대(大)자의 절반입니다.

 

예전에 할매보쌈에서의 족발은 뭔가 얇은? 뭔가 족발의 퀄리티는 보쌈보다는 족발 전문점에 떨어지는듯한 퀄리티를 가지고 있었는데 2년 전쯤?부터 직접 삶은 족발을 개시하였고 족발 또한 보쌈처럼 야들야들 참 맛있습니다.

 

족발과 함께 나오는 무김치와 상추에 싸서 먹으면 족발을 더욱 맛있게 즐길 수 있죠!

 

바로 이렇게요! 

 

저녁 식사를 한 지금 이 사진을 보니 야식이 당기는군요.

 

매장은 방으로 되어있는 곳이 4군데 정도 되어있고 넓은 내부로 되어있는데 모두 의자에 앉을 수 있도록 되어있습니다.

그리고 제가 방문했을 당시 월요일임에도 매장이 손님으로 가득 찼습니다.

 

가끔 구워 먹는 삼겹살이 질리고 굽기 귀찮고 연기가 싫을 때 저는 보쌈을 먹습니다.

 

제 외가댁 영주가 고향이라는 사장님과 인사도 하는 사이인데~ 항상 갈때마다 반갑게 맞아주셔서 참 기분이 좋아지는 곳이고 맛도 양평에선 보쌈집하면 이곳밖에 생각이 안 날 정도로 맛있고 유명한 집입니다.

 

양평에서 보쌈은 이곳입니다.