안녕하세요. 예스파파입니다.
충주에 의형제를 맺은 가까운 지인들이 살고 있고
후배들도 많아 자주 가는 곳 중에 하나입니다.
코로나 1단계 때 친구 집에 놀러 갔다가
다음날 해장을 하는데 친구가 자신 있게 데리고 간 곳!
니글거리던 속을 한방에 잡아준!
이 름난 순 대의 신 충주 순대국 맛집을 소개해드리겠습니다.
전화번호 : 043-856-2775
주 소 : 충북 충주시 호암동 161-4
가게 주차장이 있는데 꽉 차있어서
옆 동네에 주차를 했습니다.
여섯 대 정도 주차를 할 수 있는 공간이 있습니다.
이때 방안에 단체 손님들이 있어서 주차할 자리가 부족했습니다.
입구입니다.
신발을 벗고 들어가셔야 합니다.
영업시간은 화요일을 제외하고
아침 11시부터 밤 10시 30분까지이며
브레이크 타임이 있네요.
브레이크 타임은 오후 3시부터 5시까지입니다.
들어가서 보이는 테이블입니다.
오른쪽으로 단체 방이 몇 개 더 있습니다.
순대 전문점답게 순대로된 메뉴들이 많습니다.
저희는 해장에 어울리게 얼큰국밥으로 주문했습니다.
전골이나 볶음 메뉴도 참 맛있을 것 같습니다.
술안주로 최고인데......
테이블 한가운데에 큰 불판이 있습니다.
이거 순대국 먹기는 불편하겠네~라고 생각하는 순간!
불판 위에 큰 쟁반을 올려
반찬을 준비해주셨습니다.
국밥에 넣어먹을 부추와
국밥에 빠질 수 없는 깍두기와 김치
그리고 양파와 마늘
고기를 찍어먹을 새우젓과 쌈장이 나왔습니다.
그리고 뒤이어 국밥이 나왔습니다.
으아~~ 지금 봐도 비주얼 진짜 최고!
파를 좋아하는 저는 파가 잔뜩 들어가 있는
비주얼에 감탄했습니다.
보글보글 끓는 모습이 끝내주지 않나요?
나오자마자 맛있는 냄새가 코를 찌르고
이건 맛이 없을 수 없겠다는 생각이 들었습니다.
살짝 국밥을 뒤적거려보니
순대와 고기가 많이 들어있습니다.
먹기 전 부추와 들깨가루를 올려줍니다!
국밥에 필수 아닌가요?!
하얀 흰쌀밥이 가득 담겨있습니다.
순대는 찹쌀순대와 야채 순대가 섞여있습니다.
두 가지 순대의 매력이 틀리고
두가지 모두 맛볼 수 있어서 마음에 들었습니다.
국물을 한번 떠먹어보았습니다.
으아~~~~~
감동입니다.
이건 대한민국 사람으로서
라면을 좋아하는 사람들은 무조건 좋아할 수밖에 없는
술 먹고 해장으로 무조건 맛있을 수밖에 없는
그런 맛입니다!
얼큰한 맛이 정말 끝내줍니다!!
먹어도 먹어도 고기와 곱창이 계속 나옵니다.
정말 푸짐했습니다.
양이 적으신 분은 아마도 남길듯합니다.
반찬은 셀프 코너에서 더 먹을 수 있습니다.
김치와 깍두기가 맛있어서 한번 더 떠먹었습니다.
완 뚝! 해장 끝!
뭐 이런 거 남길 수 있나요!
양이 많았지만 쉴 새 없이 공략해서
바닥을 확인했습니다.
배가 엄청 부르더군요.
예스파파는 순대를 좋아하는데요!
이렇게 순대의 효능에 대해서 적혀있었습니다.
간략히 정리해보자면
- 빈혈치료에 좋다.
- 눈 건강에 좋다.
- 체력증진에 좋다.
- 심혈관 질환에 좋다.
- 적당히 섭취하면 다이어트에 좋다.
순대국밥 탄수화물, 단백질, 지방이
골고루 함유된 든든한 한 끼라고 생각합니다.
저희 어머니도 일하시던 시절에
열심히 일하시다가 기운이 빠지는 날이면
순대국집에 가서 고기 좀 많이 넣어주세요~하고
고기 많이 넣은 순대국을 드시곤 하셨다고 말씀해 주셨습니다.
그만큼 서민들이 영양 보충하기에 참 좋은 음식입니다.
이름난 순대의 신에서는 전 메뉴가 포장 가능하며
깨끗하고 안전한 해썹(HACCP) 시설에서 정성스럽게 만든
명품 수제 순대를 사용한다고 합니다.
믿을만하네요!
뜨거운 음식이 있는 식당 안에서는
아이들을 잘 챙겨야겠죠?
이 름난 순 대의 신은
충청도 지역의 순대국 맛집으로
충청도 지역에만 몇 개의 체인점이 있었습니다.
최근에 사회적 거리두기가 격상하여 재방문 기회를 놓쳤지만
코로나가 완화되고 안전이 확보될 때에는
무조건 재방문할 예정입니다.
으아...... 또 먹고 싶다......
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